Oportunidades de Carreira
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A Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a função de Assistente Sommelier (m/f).
Função
O Assistente Sommelier tem como função aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante. Deve ainda prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.
Perfil pretendido
- Formação na área dos vinhos;
- Formação técnica de restaurante;
- Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;
- Conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;
- Conhecimentos de Inglês.
Oferece-se
- Remuneração atrativa de acordo com a experiência demonstrada;
- Regalias em vigor na Empresa;
- Alojamento em Staff House;
- Integração em empresa estável e sólida no mercado;
- Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.
Quer fazer parte da nossa equipa?
Se considera ter o perfil, envie-nos a sua candidatura!
O restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizado em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição:
Empregado de mesa (m/f)
Missão
Executar o serviço de mesa de acordo com os standards internos definidos e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade do serviço prestado e a satisfação do Cliente.
Perfil pretendido
- Experiência profissional comprovada na função;
- Formação em restaurante/bar;
- Fortes competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Proatividade, dinamismo e autonomia;
- Conhecimentos de Inglês e/ou outras Línguas estrangeiras;
- Disponibilidade de horários;
- Resiliência;
- Rigor e apresentação cuidada.
Oferece-se
- Remuneração atrativa de acordo com experiência comprovada;
- Alojamento em Staff House;
- Integração em empresa estável e dinâmica;
- Progressão na carreira.
Se considera ter o perfil pretendido, envie-nos a sua candidatura!
A Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a função de Front-Office Manager (m/f).
Missão
Assegurar o acolhimento, acompanhamento da estadia e saída do Cliente, antecipando e superando as expetativas, e promovendo um serviço de excelência de acordo com os standards definidos.
Principais responsabilidades do departamento a integrar
-Garantir que os Clientes são devidamente recebidos na sua chegada, que os mesmos são acolhidos e devidamente acompanhados até ao alojamento reservado;
-Monitorizar as reservas diariamente e garantir que os quartos atribuídos são preparados antes do check-in, em articulação com a equipa de housekeeping;
-Coordenar a recolha e armazenamento de bagagem;
-Acompanhar e supervisionar as operações de check-in e check-out;
-Informar os clientes acerca de todos os serviços disponíveis no Hotel, incluindo pequeno-almoço e refeições;
-Atender prontamente, presencialmente e telefonicamente, todas as solicitações dos hóspedes e assegurar a gestão de reclamações;
-Garantir que hóspedes especiais, como pessoas com deficiência, idosos, crianças e VIPs, recebem serviços personalizados;
-Garantir a elaboração de reports diários de ocupação;
-Acompanhar a estadia do Cliente, promovendo a marcação/ reserva de serviços adicionais (up e cross-selling), e coordenando a comunicação entre os hóspedes e a equipa operacional, incluindo housekeeping e F&B;
-Assegurar o desenvolvimento e atualização de standards e procedimentos de front-office;
-Coordenar a equipa de front-office (incluindo receção, transfers, etc.), garantindo o cumprimento de todos os standards e procedimentos operacionais.
Perfil pretendido
-Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo ou similar;
-Experiência profissional na função, preferencialmente de 2 anos;
-Conhecimentos de MSOffice e de softwares de gestão, nomeadamente Host (ou similar);
-Domínio de Inglês (fator obrigatório) e outras línguas (fator preferencial);
-Forte orientação para o Cliente e para os detalhes,
-Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
-Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas.
Oferece-se
-Remuneração atrativa e outros fringe benefits, de acordo com experiência profissional comprovada;
-Possibilidade de alojamento em StaffHouse da empresa;
-Possibilidade de progressão na carreira profissional;
-Integração em empresa estável e sólida no mercado;
-Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.
A Herdade da Malhadinha Nova – Relais & Châteaux, localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a posição de ecónomo.
Missão
Assegurar as tarefas administrativas inerentes ao planeamento, gestão e controlo dos processos de compras e gestão do economato, de acordo com a política da empresa e normas em vigor.
Principais responsabilidades
Perfil pretendido
Oferece-se
Missão
Assegurar a implementação da estratégia comercial, de acordo com a visão, posicionamento e objetivos da empresa, alinhamento com os standards em vigor.
Principais responsabilidades do departamento a integrar
- Implementar a política comercial de acordo com as orientações superiores;
- Agir como representante da Malhadinha, em eventos de promoção nacionais e internacionais. Manter uma posição estratégica junto de todos os interessados, incluindo potenciais clientes, parceiros e outros;
- Desenvolver e identificar novos mercados de acordo com o posicionamento global do projeto;
- Assegurar a comunicação e resposta a todos os contactos e pedidos de reserva de parceiros e grupos;
- Colaborar na resposta a pedidos de contacto e pedidos de reserva de alojamento individuais (quartos, suites e/ou villas) e outros serviços associados;
-Assegurar a conceção e implementação de todas as ações de vendas, necessárias à prossecução dos objetivos definidos, em estreita relação com a Administração e Direção Geral;
-Monitorizar os objetivos de vendas, analisar resultados regularmente e sugerir/ tomar medidas corretivas nas ações de marketing e vendas, quando necessário;
- Colaborar com as equipas de front-office e reservas, sempre que necessário.
Perfil pretendido
-Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo ou similar;
-Experiência profissional na área comercial, preferencialmente de 2 anos;
-Conhecimentos de MSOffice e de softwares de gestão, nomeadamente Host (ou similar);
-Domínio de Inglês (fator obrigatório) e outras línguas (fator preferencial);
-Forte orientação para o Cliente e para os detalhes,
-Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
-Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas.
Oferece-se
-Remuneração atrativa e outros fringe benefits, de acordo com experiência profissional comprovada;
-Residência em Staffhouse da empresa;
-Possibilidade de progressão na carreira profissional;
-Integração em empresa estável e sólida no mercado;
-Ambiente trabalho jovem e dinâmico.
A Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Châteaux, localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a posição de Sub-chefe de Sala (m/f).
Função
Coordenar e executar o serviço de mesa de acordo com os standards internos definidos e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade do serviço prestado e a satisfação do cliente.
Perfil pretendido
- Experiência profissional comprovada na função;
- Formação em restaurante/bar;
- Formação na área dos vinhos (preferencial);
- Fortes competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Proatividade, dinamismo e autonomia;
- Conhecimentos de inglês e/ou outras línguas estrangeiras;
- Disponibilidade de horários;
- Resiliência;
- Rigor e apresentação cuidada.
Oferece-se
- Remuneração atrativa de acordo com a experiência demonstrada;
- Alojamento em Staff House
- Integração em empresa estável e sólida no mercado;
- Progressão de carreira.
A Herdade da Malhadinha Nova – Relais & Châteaux, localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a posição de Técnico de enoturismo (m/f)
Função
Perfil pretendido
Oferece-se